2023.11.16
シンサナミは国連サミットで採決された持続可能な開発目標（Sustainable Development Goals:SDGs)実現の一環として、2023年8月に本社の照明をLED照明に変更し、電気使用量を削減することで環境へ配慮、省エネルギー化の取り組みを実施しました。
LED照明は『二酸化炭素の排出量が少ない』『消費電力が少ない』『水銀を使用していない』環境に優しい照明なので環境への負担を軽減し、ＣＯ2の排出量の削減による地球温暖化防止に貢献します。
2023年9月、電気使用量は昨年と比べて６１％減、２６５０Kwhも削減することができました。
このまま継続していくとおよそ年間で約１２０００㎏（１２ｔ）ものＣＯ2排出量の削減が実施される
ことになります。
シンサナミは環境問題を共通課題と捉え、今後もできることを考え、身近なところからの取り組みを
進めてまいります。
2023.11.13
10/20（金）今年最後の二コラ先生のフランス料理教室が
開催されました。
今回のメニューは
【スープコンティ】
【レモンチキン】
【チョコレートのクリームデセール】
の3品です。
スープに使用したレンズ豆はオレンジっぽい色がついていたのですが、
白っぽい色もあるようで、次回はそちらも試してみたいと思いました。
「レモンチキンは」名前のとおり、レモンとチキンを煮込みます。
鶏を1羽使ったのですが、仕入れた鶏に
尾っぽがついていて、二コラ先生に褒められました♪
その尾に旨味があるそうです。
鶏のさばき方も教えていただいたので、
今年のクリスマスにチキンをさばく参考になりました〜
お肉がとてもやわらかくて、程よい酸味がありました。
パクチーが苦手な人用にパクチーが後乗せになっていたのは二コラ先生の優しさです。
ちなみにパクチーが苦手なのは私だけでした。。。
デザートは「チョコレートのクリームデセール」
口の中でとろけるチョコレートでした。
甘さも控えめでスタッフにも大好評だったのは言うまでもありません。
（あまりをいただきました、ごちそうさまでした）
今回もたくさんのご予約をいただき、ありがとうございました。
毎回先生のファンだといわれる方がいらして、先生の人気のすごさに驚かされます。
今年はコロナ禍がやっと落ち着き、講座を再開することができました。
再開を心待ちにしていただいた生徒さんにお会いできたこと、
本当にうれしかったです。
来年も二コラ先生と魅力ある講座を開催していきたいと思っていますので、
何卒よろしくお願いいたします。
2023.11.10
このたびシンサナミは第33回旭ふれあい区民まつりに協賛させていただきました。
当日の来場者はなんと25,000人！
あいにくの雨の中でこの人数。日常が戻りつつあることを実感しました。
シンサナミは今後もこうした地域の活動にも積極的に参加し、地域貢献に尽力して参ります。
2023.11.08
10月21、22、28と「シンサナミ大感謝祭」にご来場いただき、ありがとうございました。
10/21の海老名会場では近隣の商店街の皆さんにもご協力いただき、
アットホームなイベントとなりました。
10/22の甲府会場は「笛吹みんなの広場」での初開催。
広い会場でしたが、大勢のお客様にご来場いただきました。
10/28の横浜会場が今回のイベントのラストとなりました。
今回はダンススクール「FREE VIBE DANCE STUDIO」の生徒さん方の
ダンスイベントを開催し、素敵なパフォーマンスを披露いただきました。
3日間とも青天に恵まれ、予想以上のお客様にご来場いただきました。
スタッフ一同、心より感謝申し上げます。
また抽選会で当選した商品につきまして、お渡しできなかった分は
担当者が責任をもってお届けいたしますので、ご安心ください。
4年ぶりの開催ということで、至らなかった点も多々あるとは思いますが、
お会いできなかった方に笑顔でご挨拶ができましたこと、
本当にうれしく思います。
今後もお客様に喜んでいただけるイベントを開催できますよう、
努力してまいります。
11月からは「シンサナミ設立60周年フェア」もスタートいたしました。
大特価商品も取り揃えてございますので、
この機会に是非、ご検討ください。
2023.10.25
シンサナミのリフォーム部門「りふぉーむ工房だんらん」の
スタッフブログを更新致しました！下記リンクよりご覧いただけます
「りふぉーむ工房だんらん」はシンサナミのリフォーム部門です
ガスも！リフォームも！！シンサナミにお任せ下さい！
2023.10.06
9/28（木）2回目のすがちあき先生の家庭料理教室でした💛
今回は旬の【さつまいも】【ごぼう】を使ったメニュー5品！
◎砂肝とごぼうの韓国風炒め
◎さつまいもと柿のオレンジ煮
◎ごぼう、さつまいも、くるみの甘味噌がらめ
◎五目豆（六目豆）
◎鶏ひき肉とごぼうの炊き込みご飯
生徒さん方の中でも砂肝を家で調理する方は少数派でした。
私もスーパーで買ってきたり、料理上手な友人にごちそうになるくらいで自分で調理はしてこなかった
食材でした。
砂肝の下準備の方法を丁寧に教えていただいたおかげで、
家でも砂肝料理が簡単に食卓に並ぶように♪
主婦経験が長くて、こんなこと聞くのも恥ずかしいことでも、
すが先生には簡単に聞けてしまうのも
先生とこの料理教室の魅力ですね。今後が楽しみになってきました。
すぐにでも次回の講座をとの要望がある中で、
大変申し訳ありませんが、シンサナミ ショウルームは
11月より工事に入ります。
終了は12月末を予定していますので、料理講座もしばらくお休みをいただきます。
来年早々には再スタートを予定しておりますので、楽しみにお待ちいただければと思います。
来年のスケジュールが確定次第、シンサナミLINE、HP等でご案内させていただきます。
2023.09.27
ニコラ先生の【フランス料理教室】へのご予約ありがとうございます！
予約残席が残り2名様となりました。
満席の場合はキャンセル待ちでのお申込にさせていただきます。
毎回大人気の講座ですので、早めのご予約をお願いいたします。
先生の講座はおいしい料理だけでなく、絶品スイーツも大好評💛
今回も先生お得意の「チョコレート」を使ったデザートを作ります。
どうぞお楽しみに🎵
2023.09.08
今年は関東大震災から100年目の節目の年だそうです。
忘れているわけではないけど、日常に追われて震災を考える時間が
少なくなってきているように思います。
これではいけない！と震災の日には少し遅れてしまいましたが、
シンサナミでも「防災訓練」を行い、
大規模災害時の的確な初動対応を学びました。
9/7（木）横浜が大地震に襲われたという設定で「防災訓練」が開始されました。
避難誘導班・通報班・館内放送班・倉庫誘導班・記録班に分かれ、
避難誘導班のリーダーの指揮のもとに避難しました。
避難経路を2か所にし、スムーズに避難することができました。
避難開始から「3分」で避難場所の駐車場に集合。
久しぶりの訓練でしたが、テキパキ動くことができました。
訓練は毎年継続していきます。
今後も震災に対する心構えを忘れずに準備していこうと思います。
2023.09.06
シンサナミのリフォーム部門「りふぉーむ工房だんらん」の
スタッフブログを更新致しました！下記リンクよりご覧いただけます
「りふぉーむ工房だんらん」はシンサナミのリフォーム部門です
ガスも！リフォームも！！シンサナミにお任せ下さい！
2023.09.04
2023年10月1日から、『適格請求書等保存方式（インボイス制度）』が導入されます。
これに伴い、お客さまに適正な仕入税額控除を受けていただくために、 弊社が発行する適格請求書の対応について下記のとおりとさせていただきます旨お知らせいたします。
株式会社シンサナミ 登録番号：T9020001005145
本件に関するお問い合わせ先 お問い合わせは以下URLよりお願いいたします。 https://shinsanami.co.jp/contact.html
リフォームをお考えの方は、シンサナミの
「りふぉーむ工房だんらん」をご利用ください。
新築をお考えの方は、
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