【給湯省エネ2026キャンペーン】高効率給湯器への交換に補助金が活用できます！
2026.04.10
シンサナミのリフォーム部門・りふぉーむ工房だんらんのブログを更新いたしました。下記のリンク先よりご覧いただけます。
2026.04.10
シンサナミのリフォーム部門・りふぉーむ工房だんらんのブログを更新いたしました。下記のリンク先よりご覧いただけます。
2026.04.03
デリシアの自動調理で「とろーりくちどけ焼き芋」を作りました！
2026.03.27
3/26（木） 1年ぶりのマット先生の「世界の料理教室」となりました♪
今回もまたマット先生お得意のサプライズ満載の講座となりました。
事前に知らされていたメニューは「マットのスペシャル海鮮料理」と「レモンタルト」。
料理がスタートしたら、「海鮮料理」の中身は「タイ風シュリンプトースト」！
さらに「タイレッドカレーソース」「ジャスミンライス」！！
「レモンタルト」も想像のはるか上のものでした。
「タイレッドカレーソース」に使うエビは殻を一度焼いてからソースに投入。
ココナッツミルク、ナンプラー、コリアンダー、バジル。。。
いろんなものを入れたけど、全然けんかしていない。
深みのあるあるソースになりました。
使用したタイレッドカレーソースはカルディで購入できるそうで、
身近なお店で本格的なものが手に入るなんて、びっくりです。
えび、とりももひき肉、コリアンダー、魚醤、ライムジュース、
チリソース等をフードプロセッサーで混ぜ合わせたものを
綿棒で伸ばした食パンで包みます。
包んだものをオリーブオイルで揚げると、シュリンプトーストの完成です。
「レモンタルト」はタルトの上にメレンゲを乗せ、フォークで角を出し、
バーナーで焦がします。
「タルト」だけでは終わらない、マット先生らしい一品です。
みなさんは子供のころから「包丁で切るときは猫の手」と教わってきませんでしたか？
マット先生曰く、「手は包丁にそらせる」のが一番。こちらの方がけがをしないそうです。
包丁の使い方もそうですが、えびの背ワタの取り方等をはじめ、目からうろこ的な
ことがたくさん学べるのが先生の講座のすごいところ🎵
できあがった熱々のシュリンプトーストにカレーソースが絶品すぎて、
生徒さんと唸ってしまいました。
シュリンプトーストはパスタでもできるそうですが、
サクッとした生地でなかのえびの食感が絶妙に残った感じが
すばらしかったです。
私は実はコリアンダーが苦手で、カレーソースにもシュリンプトーストにも
使用されていたので少し構えてしまったのですが、
どちらも最高としかいえませんでした。
先生が重要視されている味見をしながら、少しづつ調整し、最高においしい料理が完成する。
ご参加いただくとその凄さが伝わると思います。
楽しくて、おいしい講座をありがとうございました。
2026.03.19
【りふぉーむ工房だんらん】お客様の声（リフォーム満足度アンケート）を更新しました！
下記よりご覧いただけます。
2026.03.06
デリシアの自動調理で「キャロットステーキ」を作りました！
2026.03.02
今年の味噌講座は驚いたことに昨年と全く同じ日程となりました！
昨年の「味噌講座」にも参加していただいた方も数名いて、嬉しい限りです。
昨年作っておいしかったので🎵というお声に大満足です💛
今年も前日から大豆を水につけ、下準備をスタートしました。
今年使用した大豆は北海道産の「とよまさり」！！
国産大豆で自宅のお味噌が作れるなんて。。。
大豆を洗っているときもゴミなどが全く感じない、きれいな大豆たち。（新豆）
9時過ぎから行った作業はひたすら大豆を煮ること！
見学とお手伝いを希望してくれた方達には軽量等をお願い。
その後先生が最初のアクだけとって、水に豆がつかっている状態で
1時間ひたすら煮込む。
大豆が熱いうちに袋に入れ、上からつぶしていきます。
足でつぶしたり、手でつぶしたり、個人技です。
生徒さん方は口々に「力技だよ～体力が。。。。」と。
あともうひと踏ん張りです。
塩とまぜておいた生の塩麹を大豆をつぶした袋の中で混ぜ合わせます。
そのあと味噌種を保存容器につめていくのですが、
ここで空気をしっかり抜くのが重要！！
バルブがついてる味噌づくり用の袋や発酵がすすむ容器など。
生徒さんが使う容器は様々。
半年後、どれがよかったか教えてください。
それぞれつくった味噌の出来上がりは半年後。
今回の味噌は先生曰く【贅沢味噌】！！
あまい味噌ができあがるそう♪
味の感想を聞くのが今から楽しみです。
2026.02.12
【りふぉーむ工房だんらん】お客様の声（リフォーム満足度アンケート）を更新しました！
下記よりご覧いただけます。
2026.02.12
シンサナミは2026年1月24日（土）に行われました
第54回旭ズーラシア駅伝に協賛させていただきました。
新春恒例の行事で「ズーラシア駅伝」の通称で実施されています。
今年も1,500人のランナーが競い合いました。
ご参加いただいたランナーの方々、大会運営に携わっていただいた方々が事故なく
終了されたことに安堵しております。
今後もシンサナミは皆様の活動を支援してまいります。
2026.02.09
マット先生の「世界の料理教室」先行予約がスタート！します♪
マット先生お得意のサプライズをお楽しみに～💛
◇時 間：10：30～13：30
◇定 員：12名
◇参加費：4000円
◇持ち物：エプロン・ハンドタオル・筆記用具
マット先生の講座のデザートのレシピにつきましては当日先生にお尋ねください。
※参加ご希望の方は予約申し込みが必要です。
複数人でのお申込みの場合（一般予約のみ）は、備考欄に人数とそれぞれのお名前・ご連絡先（住所・電話番号・メールアドレス）をご記入してください。
※LINE先行予約は複数名でのご予約はできません。各自でお申込をお願いいたします。
お申込多数の場合は抽選を行い、結果をメールにてご連絡いたします。
（抽選になった場合は事前に結果発表の日程をお知らせいたします。）
※お車でご来場希望の方は近隣のコインパーキングをご利用ください。
●お申し込みのキャンセルについて
教室開催日当日から1週間前のキャンセルについてはキャンセル料が発生致します。ご注意ください。
2026.02.09
先日の積雪に伴う気温低下の影響により、
「お湯が出ない」といったお問い合わせを大変多くいただいております。
冬季に気温が低下すると、ガスメーター内の安全装置が作動したり、
配管が凍結したりすることで、ガスの供給が一時的に停止する場合があります。
なお、給湯器本体には凍結防止ヒーターが内蔵されているため、本体自体が凍結しにくくなっており、多くのケースでは、お湯の配管が凍結していることが原因となっております。
❄凍結により、お湯や水が出なくなってしまったら…
対処方法：▶ 気温の上昇によって自然に解凍するまでお待ちください。
給湯器からお湯も水も出なくなった場合には、給湯器の凍結の可能性があります。その場合、対処法は解凍することです。解凍される前に、以下のことを行っておきましょう。
■給湯器のリモコンをＯＦＦにしてください。（※給湯器のコンセントは抜かないでください）
■水がでるようになったら、給湯器やその配管から水などが漏れていないかを確認してからご使用ください。
※給湯器が凍結した場合、気温上昇による自然解凍を待つのが安全です。凍結した部分に熱湯をかけて解凍をすることは、配管やバルブの破損の原因となりますので、行わないでください。なお、凍結による対応は出張料・作業量などを含む費用が発生しますので予めご容赦下さい。
ー関連記事ー
「ガスメーターの”復帰操作”」について
なお、ガスメーターが遮断された場合はご自身でも復帰ができます。ガスメーター（マイコンメーター）によるガスの復帰は、お客様ご自身で安全に行えますので、以下の手順で復帰操作のご協力をお願い致します。
ガスメーター（マイコンメーター）復帰方法
1, すべての器具栓、ガス栓を閉じ、ガス機器のガス栓を止める。屋外の設備も忘れずガス栓を閉めてください。（メーターのガス栓は閉めないでください）
2,メーターの復帰ボタンのキャップを外します。(キャップの付いていないメーターもあります)
3, 復帰ボタンを強く押します。ランプが点灯したら、すぐ手を離してください。 （マイコンメーターの種類によって復帰ボタンの位置が違います） ガス特有の臭い(玉ねぎが腐ったような臭い)がするときや、上記の手段で復帰しない、あるいは復帰してもすぐに遮断される場合は、ガス漏れの場合がありますのでシンサナミの担当営業所までご連絡ください。
リフォームをお考えの方は、シンサナミの
「りふぉーむ工房だんらん」をご利用ください。
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