今年も残りわずか。
皆様今年も「インフォプラザ」をご利用いただき、ありがとうございました。たくさんの笑顔に出会えた一年になりました。
来年もまたよろしくお願い致します。

12/21（木）マット先生の料理教室でした。
今回は「クリスマス特別講座」です。
特別講座にふさわしく、【七面鳥】が登場しました♪
生徒さんの中には初めて七面鳥を食べるという方も（私もですが）
七面鳥はオーブンで焼き色をみながら、汁を上からかける作業を繰り返します。

だんだんといい焼き色がついていきました。

次に「スタフィング」という七面鳥の中に詰め込む具材をつくります。
今回は中に詰めず、ボール状にして付け合わせにしました。

この「スタフィング」にみなさん、びっくり！！
お肉を使っていないのにお肉のような食感と味がするのです。
干し柿が刻んで入っているのですがその甘さが絶妙でした。

七面鳥にかける「グレイビーソース」には生のザクロをソースに。

なかなか手に入らないザクロの話から昔は道になってたよね〜と懐かしい話題も。

たんぱくな七面鳥にこのグレイビーソースが本当にマッチ！！

ぜいたくな「クリスマス講座」でした。

次回の料理教室は2月の予定です。
詳細はHPでご紹介させていただきます。

お楽しみに〜♪

灯油ファンヒーターガスファンヒーター

燃料補給の手間解消！

灯油ファンヒーターよりも使い勝手が良いところが気に入り、購入しました。冬になると灯油を買いに行ったり・給油をすることが面倒でしたが、ガスファンヒーターなら、その手間を解消されることが決め手になりました。床にガス栓を新しく作りましたが、そんなに大がかりな工事ではなく、工事内容を事前にきちんと説明をしてもらえていたので安心でした。想像していたよりも床にすっきりと納まっていて良かったです。（横浜市／M様）

▲ガス栓の増設工事は、約半日でできます！

詳細はお問い合わせ下さい。

エアコンガスファンヒーター

寒い日でも足元からしっかり・早く暖める！

ガス機器の修理の時に、シンサナミさんから「ガスファンヒーターなら立ち上がりが良く、暖まるのが早い」と聞いて、すぐにお願いすることにしました。今まではエアコンを主暖房として使っていましたが、足元が冷えたり・気温の低い日はあまり暖かくないような物足りなさを感じていました。ガスファンヒーターは、寒い日でもパワフルで、すぐに暖かくなります。寒いのが苦手なので、自分用にファンヒーターを近くに置いて使っています。（横浜市／M様）