シンサナミ

神奈川県 横浜市・海老名市・秦野市、山梨県 甲府市などのLP ガス、リフォーム、介護はシンサナミへ。

株式会社シンサナミ

お知らせ

大掃除チャレンジ(〜風呂釜編〜)

2018.12.12

暖冬だと思ったら真冬に逆戻りのような気候です。
みなさんもお体にはくれぐれもお気をつけください。
12月はクリスマス♪もありますが私にとっては大掃除の時期の到来を意味しています。。。
先日は気になっていた「風呂釜」のお掃除に取り掛かりました。

最近、お風呂を沸かすと白いゴミのようなものが浮いてくるようになりました。石鹸かすや皮膚が風呂釜の中に付着していたものらしいのですが綺麗にお風呂掃除しているのになぜ????

 

いろいろと調べてみるとこれはめずらしい現象ではないらしいのです。
うちのお風呂も10年以上が経過しているし、業者さんを呼んで掃除してもらった方がいいのかな。
聞けばなんと4〜5万円くらいかかるそうなんです!状態によってはそれ以上。。。教育費にお金がかかるこの時期、無理!です。

 

そうだTVのCMでもやっている洗剤で綺麗にしよう!
意気込んでドラッグストアで購入し、トライしました。

もうこれで大丈夫!

が。。。。まだ浮いている。

業者さん呼ぶしかない、焦っていました。
その時ネットで【過酸化ナトリウム】を使った掃除法を発見!

この【過酸化ナトリウム】どこに売っているかと思ったら、近所のドラッグストアでもスーパーでも売っていて簡単に手に入る品物でした。
しかも安い。(500gで3〜400円くらい)

残り湯に入れて追炊きを3〜5分して循環させ、3〜4時間放置。
※興味がある方はお気軽にお尋ねください。全部の方がこの方法が適用できるわけではございません。

白いゴミが残り湯に浮いておりました。
それを綺麗に洗い流し、お掃除。

なんと!その日の夕方お風呂を入れましたが、白いゴミが浮いてない!こころもちお水もきれい。(気のせいかもしれませんが)

簡単にお手軽に風呂釜掃除ができました。

ひとつ綺麗になると次もと思うのが世の常です。
次は台所かな。

またご紹介させていただきます。

ニコラ先生のフランス料理教室

2018.12.04

12/3(月)ニコラ先生のフランス料理教室でした。
今回は【クリスマス特別講座】です♪

・フォアグラのテリーヌ
・牛肉の赤ワイン煮込み
・ブッシュドノエル
を作ります。

高級食材の一つの「フォアグラ」
先生に敬意をはらい“フランス産”のものにこだわりました。

上にシナモン、黒こしょうをふりかけ冷蔵庫へ。
調理後12時間冷蔵庫で冷やすのがいいそうなのですが、今回はそうともいかず。。。。
料理って待つことが必要なんですね。

「牛肉の赤ワイン煮込み」では鍋一杯の赤ワインを使用。
先生のお母さんの得意料理でこの料理に使うワインは高級なものの方がおいしいというアドバイスも受けました。(3000円くらい?!)
産地はもちろん“フランス産”だそうです。

鍋をフランベする先生かっこよかったです。
肉を炒めるときは必ず強めにし、おいしさを閉じ込めることが重要!
センサーつきのコンロだと一定の温度で自動的に弱火になってしまうのですが、インフォプラザで使用している{デリシア}は【あぶり高温炒め】
機能がついているので高温で調理するものにも対応できました。
「みなさんにコンロの良さをアピールできてよかったです」(byO崎)

今回一番苦労したのが「コーヒーエッセンス」を探すことでした。
ブッシュドノエルの中のクリームにいれるのですが、探しても見つからず先生にご相談して、わざわざご自宅から持参していただきました。

チョコレートをかけたところにフォークで先生が機の模様を!
さすがです。
今回は時間がなくて飾り付けができなかったのですが、ご自宅で作るときはクリスマスの飾り付けを添えると一層映えますね。

今回の「クリスマス料理」
すごい贅沢をさせてもらった気持ちになりました。
今年最後の「フランス料理教室」でしたが、いい締めくくりになりました。

来年の講座は1/21(月)の【チョコレート講座】からのスタートです。
毎年大好評の講座ですが、2月は先生が多忙のため、1月開講となりました。詳細が決まり次第、HPでご案内します。お楽しみに。

 

 

マット先生の世界の料理教室

2018.11.26

11/22(木)マット先生の世界の料理教室です。
今回は【イタリア料理】
生パスタときのこのソース
カプレーゼ風サラダ
デザートです。

パスタはなんと!手打ちです。
先生のすごいところは普通に作らないこと!
ココアパウダーを生地に練り込み、色は茶色いパスタになりました。

生地をパスタマシーンで何度も伸ばします。
(パスタマシーン欲しいかも♪)

フィットチーネのパスタ幅にして人数分取り分けます。

生パスタは乾燥パスタと違って早くゆで上がります。
見事に「アルデンテ」に仕上がりました。

極上のパスタにかけるソースは3大きのこと言われる『ポルチーニ』を使ったソースです。
ポルチーニは乾燥のものを使用。生だとすごい値段みたいです。



ポルチーニ独特の香りが広がります。
生クリームでコクをだして完成。
パスタにココアパウダーを使っていますが、ココアの味はしません。
相乗効果でパスタに風味が加わったようです。
このパスタのおいしさと言ったら、
初めて食べましたが、衝撃的です。

カプレーゼ風のサラダですが、私のミスですこしチーズが小さすぎました。本来ならばトマトの間にチーズをはさむ予定だったようで。。。
先生は臨機応変に対応してくださいました。
真ん中の葉っぱはルッコラです。
斬新な飾り付けです。
ここにバルサミコ酢、オリーブオイルで味つけます。

最後に先生のデザート。

今回はお酒が弱い方は酔ってしましそうな大人のデザートでした。

パスタを家で打つ機会はなかったですが、こんなにおいしいならと考えてしまう回でした。マット先生のアイデアすばらしい。

次回は1/24(木)の予定です。
冬にぴったりな「煮込み料理」を予定しています。
詳細は分かり次第、HPでご案内させていただきます。
お楽しみに〜

 

 

 

優良申告法人として、表彰されました。

2018.11.19

2018年11月19日に保土ヶ谷税務署より「優良申告法人」として表敬を受けました。

 

優良申告法人とは、『申告納税制度の趣旨に即した適正な申告と納税を継続し他の納税者の模範としてふさわしいと認められる法人』のことで、表敬されるには2段階の厳重なる審査を満たす必要があります。

 

この度の表彰の重みを認識し、今後も適正な申告及び納税に努め、コンプライアンスと業績の向上に努め、社会的責任を果たしてまいります。

 

 

 

【開催お礼】甲府・厚木 住まいるあっぷフェスタ終了致しました。

2018.11.17

先週末に行われました、11/17(土)シンサナミの展示会、無事終了致しました。厚木会場・甲府会場へご来場いただいたお客様、誠にありがとうございました!また、ご協力会社の皆様へ重ねて感謝申し上げます。

同日開催された、甲府会場と厚木会場の様子をご紹介します。

 

甲府会場(シンサナミ甲府営業所)


ガス機器の展示に加え、床暖房実演やガスファンヒーターなど これからの季節に必須の暖房機器を重点的にご紹介しました。

また、ENEOSでんきがキャンペーン中ということもあり、でんきブースが盛況でした!

 

厚木会場(クリナップ厚木ショールーム)


前回と同じく、クリナップ厚木ショールームをお借りしての開催。

最新コンロを使った料理実演と、ガス機器と水廻り機器展示が

ご覧いただけるイベントでした。

シンサナミリフォーム部門「りふぉーむ工房だんらん」の

リフォームくじでは、LED照明や、障子or網戸張り替え1枚無料券など、

上位賞が当選したお客様が多くいらっしゃいました!

おめでとうございます♪

年末は、大掃除や設備の見直しの多い季節です。

ガス機器や水廻り機器その他住まいに関することで

気になることがございましたら、是非シンサナミにご相談ください♪

 

【住まいるアップフェア】は年末まで開催!

フェア期間中は、ガスコンロ・給湯器・キッチン・トイレなど、住まいの設備が大特価!
■開催期間:2018/10/1~12/29

 

【開催お礼】横浜会場住まいるあっぷフェスタ終了致しました。

2018.11.12

こんにちは、シンサナミです。

11/11(土)シンサナミの展示会「住まいるあっぷフェスタ横浜会場」無事に終了致しました。たくさんのご来場、誠にありがとうございました!

またご協力会社の皆様へ感謝申し上げます。ありがとうございました。

 

 

横浜会場では、「VIP抽選会」で朝イチに1等を見事引き当てられたお客様がいらっしゃり、おぉぉ~~!!!と大きな歓声が上がって盛り上がっておりました!

なお、今週末11/17(土)には厚木会場と甲府会場にてイベントが同時開催致します。

お近くの方は是非、遊びに来てください♪

*厚木会場・甲府会場でもVIP抽選会イベントを行います。

ご来場お待ちしております!

 

とっても綺麗にサンマが焼けます!(リンナイ・デリシア)

2018.10.19

こんにちは、シンサナミ販売促進企画室の井手です。

 

先週までの半袖・長袖を毎日交互に着ていたような季節感のない気候が過ぎ去り、
10月半ばにして長袖に一本化。
ようやく秋の訪れを感じるようになり、
スーパーにも旬の食材が出回るようになってきました。

 

さて、秋の味覚の代表格でもあるサンマですが、
高級魚と化していた去年とは違い今年は漁獲高も良好。
スーパーでも一匹100円前後で売られているのを多々見かけます。

 

実は以前まで家で魚を焼くという行為があまり好きではなく、
グリルで焼けば後の掃除、
フライパンで焼けばホイルシートを準備しなくてはならなかったり、
イマイチ綺麗に焼けなかったりと、
魚を食べたいという欲求よりも『面倒』が全面に出てしまっていました。
ですが、最近我が家に最新コンロのリンナイ・デリシアが導入されたので、
心機一転、魚を家で焼いてみることにしました!

 

ところで、リンナイはココットプレートというグリル専用プレートを去年発売しまして、
サンマが切らずにまるごと入るのが自慢だそう。

 

▲こちらがココットプレート。
サンマがとても綺麗に焼けています。

 

巷では写真写りを良くする、
いわゆる「盛る」という行為が氾濫していますが、
我が家でも写真のように焼けるのか実践してみました。

 

ちなみに今回は自分の「面倒」という気持ちを克服するために
いかに簡単に調理をして綺麗に仕上がるのかをメインにしているので、下ごしらえはとても雑です。

 

 

下ごしらえ① サンマをザッと水で洗う

 

 

下ごしらえ② 適当に塩をふりかける

 

非常に適当な下ごしらえを終え、いざ調理!

 

 

調理工程① オート調理ボタンを押すだけ

 

 

待つこと約15分…

 

 

 

!!!!

 

普通のサンマが、皮はパリパリ、身はふっくらの美味しいサンマに早変わり!
あんなに雑な下ごしらえだったのに。
さすが最新コンロ、脱帽。

 

 

あまりに美味しかったので、うっかり写真を取るのを忘れてしまいましたが、
ココットプレートの、『グリル庫内の汚れを99.9%カットする』という謳い文句に偽りがないくらい
グリル内が綺麗でお手入れも簡単。
また、コンロに搭載された『スモークオフ機能』のおかげで、
ほとんど部屋に臭いが残りませんでした。
さすが最新コンロ、再脱帽。

 

 

最後に…
現在シンサナミでは10月1日〜大特価フェアを開催中です!

フェア期間中はデリシアも特価価格(リースなら月々2100円!)ですので、
気になる方は是非お問い合わせください!

また、横浜・厚木・甲府では11月にイベントも行うので、
そちらも是非ご来場ください!

 

 

フェア・イベントの詳しい情報については、こちらをご覧ください!

 

 

 

 

 

 

半期に一度のBIGキャンペーン!! 住まいるあっぷフェア!

2018.10.05

 

いつもシンサナミをご愛顧いただきありがとうございます。
春・秋と恒例となりましたイベントの開催が決定しましたのでお知らせ致します。

 

【住まいるアップフェア】
フェア期間中は、ガスコンロ・給湯器・キッチン・トイレなど、住まいの設備が大特価!
 ■開催期間:2018/10/1~12/29


【住まいるアップフェスタ】もあわせて開催!

※本年の開催は終了致しました

展示会を行います。気になっていた住まいの設備を実際にご覧いただけるチャンス!
また、イベント当日だけのおトクな成約特典や、ご来場記念品もご用意しております。是非、ご来場ください♪

 ■日程・会場
2018/11/10(土)10時~16時 シンサナミ横浜営業所  ※終了致しました

2018/11/17(土)10時~16時 クリナップ厚木ショールーム ※終了致しました

2018/11/17(土)10時~16時 シンサナミ甲府営業所 ※終了致しました

 

さらに!今回からの新企画もご用意しております。

「VIP抽選会」は、豪華景品をゲットするチャンス!

是非、新しくなった住まいの設備で、景品を活用したり・楽しんでみてくださいね♪

※VIP抽選会への参加は、イベント当日ご来場&商品価格3万円以上ご購入のお客様(お一組様1回)限定です。

 

ご来場記念品は、6つからいずれか1つお選びいただけます!

ご来場記念品の一部をご紹介します☆

※多数ご用意しておりますが、数に限りがございます。ご容赦下さい。

 

 

お問い合わせは、お近くの営業所または弊社営業担当までご連絡下さい。

マット先生の世界の料理教室

2018.09.28

雨続きで憂鬱な毎日でしたが、今日は待望のお天気♪
たまっていた洗濯物も乾いてくれそうです。

9/27(木)【マット先生の世界の料理教室】です♪
今回は『テキサス料理』!
・スペアリブ
・ジャンバラヤを作ります。

スペアリブを圧力鍋で煮た後、ソースをつけながらオーブンで焼きます。お肉の香ばしいニオイが立ち込めて2Fで仕事しているスタッフの
お腹の虫が騒いだらしいです。
煮てから焼くという手間を加えるだけで柔らかくおいしく仕上がります。
本来ならスパイスを加えてから8時間寝かせた後にオーブンで3-4時間焼いて柔らかくするところ、圧力鍋だとあっという間!?
圧力鍋持っててよかった♪
さらに今回は卓上のガスオーブンを使用したのですが、先生も生徒さんも「ガスオーブンいいよね〜」とおっしゃっていただきました!

「ジャンバラヤ」

野菜のみを使ったジャンバラヤを作りました。
使ったスパイスもスモークパプリカパウダー、ガーリックパウダー、カイエンペッパー、チリパウダー、オレガノなどなど数種類。
味の想像がつかない。
「味見が大事なんだよ」と先生からアドバイスをうけ、一口。。。。。
おいしいです〜
チリパウダー等が入っていたので辛いと思いきやスパイスがごはんと絡み合って香りが鼻から抜ける感じがしました。

出来上がったジャンバラヤにスペアリブを載せて完成です。
生徒さんからも「おいしい〜スペアリブの肉離れがすごくいい♪」と
うれしい感想もいただきました。

次回の開催日は11/29(木)。
【イタリア料理】です。
詳細が決まりましたらHPでご案内させていただきます。

ご予約お待ちいたしております。

 

 

ニコラ先生のフランス料理教室

2018.09.19

みなさまご無沙汰いたしております。
7・8月にお休みしていましたニコラ先生の料理教室。
9月より再開いたしました♪

今回のメニューは
「うずらのエテュヴェ〜フレッシュぶどうのソース〜」
「海苔とゴルゴンゾーラのケーキサレ」です。

うずらのお肉ってご存知ですか?
うずらの卵なら知っている!という方が多いと思います。
私も今回初めて試食させていただきました。
このうずら肉、とってもおいしかったのです。
味的には「鳥肉」なのですが、あっさりしている中にもコクがあるという感じが初めて食した感想です。

下準備の時にうずら肉の毛をバーナーで焼くのですが、バーナーをあてた部分が縮まる感じがなんともリアルでグロテスクで生徒さん達と声をあげてしまいました。
ぶどうのソースも簡単なレシピで煮るだけなのに本格的なソースの味わいがありました。

私自身、「ケーキサレ」に使用されていたゴルゴンゾーラチーズが苦手
でした。
なのに、今回の「ケーキサレ」。。。。おいしい。。。
チーズと海苔の風味が絶妙でした。

うずら肉以外は近くのスーパーで買ったものばかりなのに本格フランス料理を堪能できました♪
この味をうまく伝えることが出来ず、残念です。
是非シンサナミの料理教室で体感してみてください。

次回の「ニコラ先生のフランス料理教室」は12/3(月)になります。(10月中旬にHPで公開予定)
10/15(月)には「お菓子講座」で【モンブラン】を作ります。
ご予約はHPにてお願いいたします。

ご予約お待ちいたしております。

 

 

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