現在、インフォプラザでご提供している珈琲は、美味しい！と、とても好評です。　実は、ちょっとこだわっています。

まず珈琲豆は、厳選した生豆を自然回帰水で水洗いするという工程を経たもの。輸入豆には、どうしても残存農薬や防カビ・防腐剤などの問題がつきまといます。そこで、豆を水洗いしてまた乾かすという、かなりの手間をかけてその安心と味を確保した豆を使用しています。

そして水。『ウォーターワン』という富士山山麓の地下よりくみ上げた天然バナジウム水を使っています。非加熱でボトリングしているので、湧き水のような美味しさなのです。（シンサナミでレンタルをしています）
 

 

 

 

  この２つの相乗効果で、香り高くとてもまろやかな美味しい珈琲が出来上がります。イベントなどでインフォプラザにご来場いただいた方々のブレイクタイムを、より一層和やかな時間にしてくれる名脇役の珈琲です。