朝晩過ごしやすい季節になりました。
でもこの季節だから、薄着をして風邪ひいちゃうんですよね。
みなさんもくれぐれもお気を付けください。

このブログでもおなじみの【ニコラ先生のフランス料理教室】！

毎回大好評をいただいております。
でも秘密がひとつあるんです。

それはニコラ先生のレシピ♪

レシピといえば、それがあれば同じ料理が作れる料理の虎の巻みたいなものです。

でもニコラ先生のレシピは違います。
当日参加しないとわからないという秘密が隠されているのです。

先生のレシピは言い間違い、分量の変更がたくさん散らばっている虎の巻なのです。

先生と料理しながら、生徒さん自身が完成させていくという不思議なもの。
Ｋさんはいつも修正テープを持ち歩っています。
そこにこそ料理の楽しみがあって、先生の話をちゃんと聞いていないと完成しないというドキドキもあるのです。



 

 

 

 

 

 

 

 

 

毎回生徒さんたちと楽しい会話を楽しみながらレシピを完成させています。
なので極力、先生のニュアンスを楽しんでいただきたいので修正も最小限にしています。
秘密をお知りになりたい方、是非ご参加ください。